募集要項 詳細
調理スタッフ＜住込み＞｜正社員 ♦世界遺産宮島の厳島神社から最も近い創業400年の老舗高級旅館♦
神の島、宮島に佇む「宮島グランドホテル有もと」は世界遺産嚴島神社のすぐそばという特別なロケーションから、近年では国内だけでなく欧米豪を中心とした海外からのお客様にも多く利用されている老舗高級旅館です。
400年にわたり受け継いできた丁寧なおもてなし、瀬戸内の恵みを堪能できるお料理などが好評で、大手旅行会社アンケートなどでも高評価を頂いています。
そんな当館のスタッフとして、お客さまに心を込めたお料理を調理していただくスタッフを募集します。
- 寮完備
- まかないあり
- U・Iターン歓迎
- ブランクＯＫ
- 転勤なし
- 温泉利用可
- 老舗
- 経験者優遇
- 未経験OK
- 新卒採用
有もとでの働き方
当館はお客さまに手作りにこだわった懐石料理を提供しており、料亭等での経験豊かな調理人が多く在籍しています。
未経験の方も、経験豊かな調理人の先輩が丁寧に指導してくれるので安心です。
自分の作った料理でお客様が喜び、笑顔になることがやりがいになります。
お仕事内容
■食材の仕入れ、仕込み、調理、盛付
■メニューの考案、衛生管理
お料理
料理1
料理2| 職種 | 調理スタッフ |
|---|---|
| 勤務地 | 宮島グランドホテル有もと |
| 最寄駅 | ♢宮島口からフェリー10分 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 月額218,800円～ ※前職のご経験を考慮し、当社規定に準じご相談の上決定いたします。 上記給与には、固定残業代16時間分として22,852円～を含みます。 ＜モデル年収例＞ 20代/入社3年目/340万 50代/入社5年目/600万 |
| 昇給・賞与 | ■賞与あり：年2回支給 ■昇給あり：年1回改定 ～理想のキャリアを形成する人事評価制度～ 賞与、昇給は人事評価制度の成績に応じて支給額を決定しております。 あなたの成長や頑張りが評価として反映されるため、モチベーションを高く持って働ける環境です。 あなたの目指す未来に向けて、入社から様々なキャリア形成が可能です。 |
| 待遇・諸手当 | ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■寮完備 ■まかないあり ■退職金制度あり ■大浴場利用可（住込みの方のみ） ■誕生日のお祝い ■調理用の制服支給有 |
| 資格 | ■学歴・年齢不問 ■未経験の方歓迎 ■経験者優遇 ■U・Iターン歓迎 ■ブランクOK ■新卒採用 |
| もとめられる人物像/経験 | ■お料理が好きな方 ■将来独立して自分のお店を持ちたいと考えている方 ■チームワークで働くのが好きな方 |
| 勤務時間/残業 | シフト制（実働7時間20分） ①8：30～11：30 ②16：00～20：20 ■試用期間：3ヶ月（労働条件の変更無し） |
| 休日・休暇 | ■月休7日 ■年間休日数84日 ■1か月単位の変形労働時間制 ■有給休暇あり ■全館休業時の連続休暇あり |
| 採用予定人数 |
★☆ 採用担当者から求職者へのメッセージ ☆★
現在、宮島は外国人観光客も増えており、特に文化的価値を重視される欧米豪のお客様が多くなっています。
神の島「宮島」で日常の活気あふれる商店街と荘厳な静けさの夜の厳島神社は、住み込みの方でなければ体験できません。
お休みの日は、広島市中心街まではフェリーで宮島口まで10分＋JRまたは市電で約30分とショッピングやレジャーにも利便性のある場所です。
寮は男子寮1棟、女子寮2棟で旅館から徒歩1分にあり、快適に新しい生活を始めていただけます。
年齢性別・これまでのキャリアは不問ですので積極的な応募をお待ちしています。
アクセス
〒739-0522 広島県廿日市市宮島町364番地
STEP1:応募（本サイトの応募フォームからどうぞ）STEP2:当社からご連絡 STEP3:面接という流れになります。
☆★当館の魅力★☆
「宮島グランドホテル有もと」は、江戸時代初期の創業から21代目の旅館で、
厳島神社に一番近い宿、そして、宮島で一番歴史のある宿として、多くの客人をもてなして参りました。
昭和49年に宮島の海岸沿い有の浦から現在の神社裏手高台の場所に新たに別館としてオープンし、
厳島神社に御参拝されるお客様をはじめとして、日本中から、近年では海外からも
お客様に宮島の大自然と歴史を楽しんでいただけるよう、おもてなしの心を育んでまいりました。
日本の伝統の数寄屋造りの部屋、また瀬戸内会席料理が自慢です。
